วันนี้เลยเอาสูตรง่าย ๆ มาฝาก แม้จะอยู่ต่างประเทศก็สามารถทำตามได้ ใช้ของเท่าที่หาได้ แค่มีตะไคร้ ข่า ใบมะกรูดนิดหน่อย กุ้งกับเห็ดก็พอแล้ว 🍲😋
คิดถึง “ต้มยำกุ้ง” กันบ้างไหม? โดยเฉพาะคนที่อยู่ไกลบ้านหรืออยู่ต่างประเทศ รสเผ็ด เปรี้ยว หอม ๆ แบบไทยแท้ มันคิดถึงสุด ๆ เลยใช่มั้ย 🤩
📌 วิธีทำก็ง่ายเวอร์ แค่ 4 ขั้นตอน
1️⃣ ต้มน้ำซุป ใส่ตะไคร้ ข่า และใบมะกรูด ต้มประมาณ 5-10 นาที ให้กลิ่นสมุนไพรหอม ๆ ออกมา
2️⃣ ใส่เห็ดและกุ้งลงไป ต้มจนกุ้งสุก (สีเปลี่ยนเป็นชมพู) ใช้เวลาไม่เกิน 3-5 นาที
3️⃣ ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลนิดหน่อย ใส่พริกตามใจชอบ
4️⃣ ตักใส่ชาม โรยผักชี เสิร์ฟพร้อมข้าวร้อน ๆ
📌สำหรับคนที่อยู่ต่างประเทศ หาวัตถุดิบได้ยากหรือหาไม่ครบก็ไม่ต้องห่วง ขั้นตอนที่ง่ายที่สุดก็คือ ซื้อแค่ของสดจาก supermarket แล้วก็ใส่ซุปก้อนปรุงรสไปเลย อาจจะหาซื้อจากร้านซุปเปอร์ไทย หรือ กดสั่งออนไลน์ผ่าน ThaiMall ได้เลย 🛒 สะดวก รวดเร็ว สั่งง่าย ส่งตรงจากไทยถึงบ้านทุกคนแน่นอน 🤩
